უმი კვერცხები მნიშვნელოვანი ინგრედიენტია ცომის გამოსაცხობად, კრემების, საჭმლის მომზადებისას. ზოგიერთ რეცეპტში აუცილებელია ცილების და გულების გამოყოფა. მზარეულები იყენებენ უმარტივეს მეთოდებს კვერცხის სწორად გასატეხად. ეს საშუალებას გაძლევთ დაზოგოთ დრო, თავიდან აიცილოთ ნაჭუჭის შიდა მასაში მოხვედრა.
ზეთის არჩევის ზოგადი წესები
თუ გსურთ სტრესის მოხსნა, დალიეთ ფინჯანი არომატული ყავა გოგრით. ამ სასმელის მომზადების პროცესი რაღაც ჯადოსნურს ჰგავს, რადგან თქვენი სახლის სამზარეულო არა მხოლოდ ყავის სასიამოვნო არომატით იქნება სავსე, არამედ ცხარე სანელებლებითაც.
გოგრის თესლი შესანიშნავი სნექია. საჭმელად ვარგისიანი რომ იყოს, გოგრის თესლი უნდა გაიწმინდოს. თუ გოგრის თესლს მოათავსებთ წყლიან თასში, რბილობი ჩაიძირება ძირში და თესლი ზემოთ დარჩება, რაც გოგრის თესლის გაწმენდას ძალიან ამარტივებს.
ეს კერძი არა მხოლოდ შესანიშნავად გამოიყურება, არამედ უგემრიელესიცაა. შეგიძლიათ მოამზადოთ სადღესასწაულო სუფრაზე როგორც გარნირად, ასევე ძირითად კერძად.
ბანანის და კარამელის "თავდაყირა" ტორტი ნამდვილად გაგაოცებთ თავისი უნიკალური გარეგნობითა და გემოთი. ეს ასევე შესანიშნავი იდეაა, თუ როგორ შეგიძლიათ „გადაარჩინოთ“ ბანანი ზედმეტი სიმწიფისა და გაფუჭებისგან.
ეს გემრიელი ვაშლის ნამცხვარი აერთიანებს კარაქიან, ხრაშუნა ცომს ტკბილი და მჟავე ვაშლის ფენასთან ერთად, რომელსაც ზემოდან ნაზი და ჰაეროვანი სუფლეს კრემი ფარავს.
ეს იდეალური დესერტია ნებისმიერი შემთხვევისთვის, რომელიც გემოსა და ტექსტურების ბალანსს გთავაზობთ და ყველას ასიამოვნებს.
თანამედროვე სამყაროში ხილსა და ბოსტნეულს წამლავენ პესტიციდებით. ეს ასევე ეხება ვაშლებს, რომლებიც ასევე დაფარულია ცვილით, რათა შეინარჩუნონ სილამაზე და სიახლის ვიზუალი.
როგორ უნდა გარეცხოთ ვაშლი პესტიციდების, ჭუჭყისა და ცვილის მოსაშორებლად? რჩევები Simple Recipes-გან.
ფისტას ნამცხვარი ფქვილის გარეშე შოკოლადის განაშით
რა მოხდება, თუ საცხობ ფორმაში ცნობილი სალათის ყველა ინგრედიენტს შეუთავსებთ? შესანიშნავი ცხელი კერძი მთელი ოჯახისთვის!
ყველაზე მარტივი დესერტები ხშირად ცხვება კექსის წაგრძელებულ ფორმაში. შემდეგ მისი დაჭრა ნაჭრებად მარტივია და სუფრასთან მიტანაც მოსახერხებელი. УНИАН, Ехргеѕѕ-ზე დაყრდნობით, გიზიარებთ მერი ბერის შოკოლადის დესერტის რეცეპტს, რომელიც განსაკუთრებულ ძალისხმევას ან ნერვების ხარჯვას არ მოითხოვს.
ეს ლიმონის ორცხობილები არის ნაზი და გამაგრილებელი ნუგბარი, რომელიც გასიამოვნებთ ციტრუსის სურნელით. ის მარტივი მოსამზადებელია და ძალიან ფაფუკია. იდეალურია შუადღის ჩაისთან, ტკბილ სასუსნავად მისაყოლებლად.
მიირთვით ცხლად ან მოაყარეთ შაქრის პუდრა!
მომზადების დრო
იდეალური კარტოფილის პიურე - ეს ნაზი, ჰაეროვანი კერძია, სასიამოვნო გემოთი და ნაღების-მოყვითალო ფერით. მისი მომზადება ძალიან მარტივია, მაგრამ არსებობს რამდენიმე საიდუმლო, რომლებიც უნდა იცოდეთ, რომ პიურე იდეალურად გემრიელი გამოვიდეს.
ლეღვი ერთ-ერთი პირველი კულტურული მცენარეა. გადმოცემის თანახმად, პირველად არაბეთის ნახევარკუნძულზე გააშენეს, შემდომ კი უკვე ეგვიპტეში, ფინიკიასა და სირიაში.
ლეღვის შემადგენლობაში არაერთი მნიშვნელოვანი მიკროელემენტი შედის: სპილენძი, რკინა, მაგნიუმი, კალციუმი, კალიუმი. ასევე A და B ვიტამინებს. ცოცხალი ლეღვი შეიცავს დაახლოებით 24% შაქარს, ჩირი კი 37%-ს.
ცოცხალი ლეღვის 100 გრამი შეიცავს 1,5 გრ. ცილებს, 0,4 გრ. ცხიმებს, 4,9 პროცენტ ნახშირორჟანგს და 74 კალორიას. ლეღვის ჩირის კალორიულობა 100 გრამზე კი 257-ს აღწევს.
ლეღვის მურაბის მომზადება ოჯახურ პირობებში.
ძალიან არომატული და გემრიელი გარნირის რეცეპტი:
ცხელი შოკოლადი არის სასმელი, რომელიც საუკუნეების განმავლობაში უყვარდათ მთელ მსოფლიოში. ის ცნობილი თავისი გემოთი, არომატით და გამამხნევებელი თვისებებითაა. ცხელი შოკოლადი იდეალურია ცივი დღეებისთვის, როცა რაღაც თბილი და ტკბილი გვჭირდება.
გიზიარებთ განსაკუთრებულ რეცეპტს - "შიშველი" პომიდორი მარინადში. ეს რეცეპტი ისეთი მარტივი და ამავდროულად წარმოუდგენლად გემრიელია, რომ დარწმუნებული ვარ, თქვენი ფავორიტი გახდება.
რა შეიძლება იყოს უკეთესი, ვიდრე ახალი, წვნიანი პომიდორი, რომელიც გაჯერებულია მარინადის არომატით?
სურნელოვანი თაფლის ნამცხვარი თითქმის ყველას უყვარს. ვინც ამ ტორტს აცხობს, იცის, რომ მისი გემო სწორ კრემზეა დამოკიდებული. შეინახეთ სამი რეცეპტი უგემრიელესი შიგთავსისთვის.
გთავაზობთ უგემრიელესი ბანანის პურის რეცეპტს. იდეალურია ჩაისთან და ყავასთან.
ლიმონის დიდხანს შენახვა შეუძლებელია როგორც მაცივარში, ისე სპეციალურ ჭურჭელში. მაცივარში მთელი ხილიც კი ძალიან სწრაფად ფუჭდება. ლიმონის ნაჭერზე კი ობის კვალი რამდენიმე დღეში ჩნდება. თუმცა არსებობს გზა, რომელიც დაგეხმარებათ შეინახოთ ლიმონი დიდი ხნის განმავლობაში.