როგორ მოვამზადოთ ფარშირებული ბადრიჯანი - rogor.ge

როგორ მოვამზადოთ ფარშირებული ბადრიჯანი

ბადრიჯანი გაჭერით 2 ნაწილად და ამოუღეთ გულები.

მოამზადეთ ფარში: დააბლენდერეთ ქათმის მკერდი, დაჭრილი ბადრიჯნის გული 1/4, ხახვი, გახეხილი სტაფილო და კვერცხი.

გამოტენეთ ბადრიჯნები, მოათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე და ზემოდან დაადეთ პომიდვრის ნაჭრები.

მოახეხეთ ყველი და გამოაცხვეთ 180 გრადუსზე, 30-40 წთ.

2-1697528815.jpg

როგორ მოამზადოთ ბადრიჯნის "აივარი" სერბულად ზამთრისთვის

როგორ მოამზადოთ უგემრიელესი კერძი ბადრიჯნით განსხვავებულად - სახამებელში და ტკბილ-მჟავე სოუსში

როგორ მოვამზადოთ ბადრიჯნის ნაგეთსები მოლდოვურად

როგორ მოამზადოთ შემწვარი ბადრიჯნის სალათი ზამთრისთვის