როგორ შეინახოთ გახსნილი ლუდის ბოთლი, გემო რომ არ დაიკარგოს და როგორ გამოიყენოთ გაზგასული ლუდი
როგორ შეინახოთ გახსნილი ლუდის ბოთლი სწორად?
თუ ბოთლი გახსენით, თუმცა ბოლომდე ვერ დალიეთ, მისი შენახვისას ორი მთავარი მტერი უნდა გაითვალისწინოთ: ჟანგბადი და სითბო.
ნაბიჯ-ნაბიჯ ინსტრუქცია:
მჭიდროდ დახურეთ ბოთლი:
- სპეციალური საცობი: საუკეთესო გამოსავალი სილიკონის ან ვაკუუმის სპეციალური ბოთლის საცობია, რომელიც ჰერმეტულად ხურავს ყელს.
- ალუმინის ფოლგა ან საკვები აპკი: თუ სპეციალური საცობი არ გაქვთ, ბოთლის ყელს მჭიდროდ გადააფარეთ ალუმინის ფოლგა ან საკვები პარკი და მჭიდროდ გადაუჭირეთ რეზინი.
- მეტალის თავსახური: თუ ორიგინალი მეტალის თავსახური ძალიან არ დაზიანებულა, ჩამოაცვით ის ბოთლს და ზემოდან ფოლგა გადაახვიეთ.
შეინახეთ მხოლოდ მაცივარში:
დაბალი ტემპერატურა ანელებს ჟანგვის პროცესს და ნახშირორჟანგის (გაზის) სითხიდან გამოყოფას.
დადგით მხოლოდ ვერტიკალურად (ფეხზე):
არასოდეს დააწვინოთ გახსნილი ბოთლი მაცივრის თაროზე! ვერტიკალურ მდგომარეობაში სასმლის ჰაერთან კონტაქტის ფართობი გაცილებით მცირეა, ვიდრე ჰორიზონტალურში, რაც ჟანგვას ანელებს.
შენახვის ვადა: სწორად დახურული და მაცივარში ვერტიკალურად ეფექტურად შენახული ლუდი გემოს ინარჩუნებს 1-იდან 2 დღემდე.
როგორ გამოიყენოთ გაზგასული ლუდი? (8 პრაქტიკული ხრიკი)
თუ ლუდს გაზი მაინც გაუვიდა და დასალევად უგემურია, ის საოცრად სასარგებლო პროდუქტია საოჯახო საქმეებში:
- სამზარეულოში:
ხორცის იდეალური მარინადი: ლუდში შემავალი მჟავები და ფერმენტები საოცრად არბილებს ხორცის ბოჭკოებს. ჩაალბეთ საქონლის ან ღორის ხორცი გაზგასულ ლუდში სანელებლებთან ერთად შეწვამდე 2-3 საათით ადრე - ხორცი იქნება საოცრად ნაზი და წვნიანი.
მოხარშეთ სოსისი/სარდელი ლუდში, ჩაამატეთ დაფნის ფოთოლი და დაჭრილი ხახვი.
სოუსებისა და წვნიანების არომატიზატორი: დაამატეთ ცოტაოდენი ლუდი ჩაშუშულ ხორცს, გულიაშს ან ტომატის სოუსს ხარშვისას. ალკოჰოლი ორთქლდება, ხოლო სიღრმისეული, პურის არომატი კერძს დარჩება.
- საოჯახო საქმეებში:
ოქროსა და სპილენძის სამკაულების გაპრიალება: დაასხით ცოტაოდენი ლუდი რბილ ტილოს და გაწმინდეთ გამუქებული ოქროს სამკაულები ან სპილენძის ჭურჭელი. სასმელი უბრუნებს მათ პირვანდელ ბზინვარებას.
ხის ავეჯის მოვლა: დასველებული რბილი ტილოთი გადაწმინდეთ ხის ავეჯი - ლუდი მოაცილებს ჭუჭყს და ხეს ბუნებრივ იერსა და ბზინვარებას დაუბრუნებს.
- ბაღსა და მოვლაში:
ოთახის მცენარეების სასუქი: ლუდში შემავალი საფუარი და ნახშირწყლები კვებავს ნიადაგს. შეურიეთ ლუდი წყალს პროპორციით 1:4 და დაასხით ოთახის მცენარეებს თვეში ერთხელ.
თმის სავლებად (ბზინვარებისა და მოცულობისთვის): დაბანის შემდეგ გადაივლეთ გაზგასული ლუდი თმაზე, გააჩერეთ 2-3 წუთი და ჩამოიბანეთ თბილი წყლით. B ვიტამინი და პროტეინები თმას ბზინვარებასა და სიმკვრივეს მატებს.
მავნებლების (ლოკოკინების) მახე ბაღში: თუ ეზოში ლოკოკინები გიფუჭებენ მცენარეებს, ჩაფალით მიწაში პატარა ჭიქა და ჩაასხით ლუდი. ლუდის სუნი იზიდავს მავნებლებს და იცავს ბოსტანს.