როგორ მოვამზადოთ სოკოს შუბა - rogor.ge

როგორ მოვამზადოთ სოკოს შუბა

 

სოკო კარგად გავრეცხოთ, წვრილად დავჭრათ. ასევე წვრილად დავჭრათ ხახვი. ყველი სქელ ნაჭრებად გავატაროთ სახეხში.

 

სოკო შევწვათ ტაფაზე. ხახვიც შევბრაწოთ ტაფაზე ცალკე. მოხარშული კარტოფილი დავჭრათ რაც შეიძლება წვრილად ან გავატაროთ სახეხში. მოხარშული კვერცხიც დავჭრათ წვრილად.

 

თეფშზე დავალაგოთ შემდები თანმიმდევრობით: [i]სოკო,[/i] [i]ხახვი,[/i] [i]კარტოფილი,[/i] [i]წავუსვათ მაიონეზი[/i], [i]კვერცხი[/i], [i]წავუსვათ მაიონეზი და დავაყაროთ სახეხში გატარებული ყველი.[/i]