
შუბა გამოირჩევა განსხვავებული, ბოსტნეულისა და სხვა პროდუქტების შერევის შედეგად მიღებული საუცხოო გემოთი. გთავაზობთ მისი მომზადების სოკოს შუბას, ვარიანტის ინსტრუქციას.
საჭირო მასალები/ხელსაწყოები:
- სოკო - 200 გრამი
- კარტოფილი - ორი ცალი
- კვერცხი - ორი ცალი
- ყველი - 100 გრამი
- მაიონეზი
- ხახვი - ერთი ნაჭერი
საფეხურები
- 1 სოკო კარგად გავრეცხოთ, წვრილად დავჭრათ. ასევე წვრილად დავჭრათ ხახვი. ყველი სქელ ნაჭრებად გავატაროთ სახეხში.
- 2 სოკო შევწვათ ტაფაზე. ხახვიც შევბრაწოთ ტაფაზე ცალკე. მოხარშული კარტოფილი დავჭრათ რაც შეიძლება წვრილად ან გავატაროთ სახეხში. მოხარშული კვერცხიც დავჭრათ წვრილად.
- 3 თეფშზე დავალაგოთ შემდები თანმიმდევრობით:
სოკო,
ხახვი,
კარტოფილი,
წავუსვათ მაიონეზი,
კვერცხი,
წავუსვათ მაიონეზი და დავაყაროთ სახეხში გატარებული ყველი. - 4 როგორ გავაკეთოთ სოკოს სალათა