გაყინული იოგურტი გემრიელი დესერტია, მდიდარი ნაღების გემოთი, მაგრამ ნაკლები შაქრით და კალორიებით. გაყინული იოგურტის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ ცოტა იოგურტი, ხილი, შაქარი ან შოკოლადის ნატეხები. ასევე, ნაყინის მოსამზადებელი აპარატი, ან საყინულე.
არსებობს სხვადასხვა ტიპის იოგურტები, ისინი განსხვავდებიან ერთმანეთსგან კონსისტენციითა(შემადგენლობით) და გემოთი. სხვადასხვა მაღაზიების დახლები სავსეა იოგურტების მრავალფეროვანი სახეობით, თუმცა ყველამ არ იცის წორად შერჩევა. რაც შეეხება მისი სახლში დამზადება კი უფრო ცოტამ იცის. თუ გიყვართ ეს სასმელი და გსურთ ის სახლის პირობებში დაამზადოთ და მიირთვათ, გაეცანით ინსტრუქციას სრულად.