როგორ ვიკვებოთ გაციების დროს: სამკურნალო სუპი და სრული გზამკვლევი სწრაფად გამოჯანმრთელებისთვის
რატომ არ უნდა იშიმშილოთ დაავადების დროს?
არსებობს დამკვიდრებული და სახიფათო მითი: ვირუსს „არ უნდა ვაჭამოთ“, ამიტომ უმჯობესია არ ვჭამოთ. - ეს კატეგორიულად არასწორია.
ვირუსი არ „იზრდება“ საკვებიდან, პირიქით:
ორგანიზმმა უნდა მიიღოს ენერგია, რათა იმუნურმა სისტემამ შექმნას ანტისხეულები;
საკვების უკმარისობა აცხრობს იმუნურ რეაქციას;
შიმშილი აქვეითებს ძალებს და ახანგრძლივებს გამოჯანმრთელებას.
თუმცა, თუ მადა დაკარგეთ, ნუ აიძულებთ თავს ჭამას. ასეთ შემთხვევაში, მთავარი ყურადღება უნდა დაეთმოს ჰიდრატაციას.
სითხე - მთავარი იარაღი გაციებისას:
იზრდება ტემპერატურა, იზრდება ტოქსინების რაოდენობა საკვებზე, მადა ქრება - ამ ყველაფერმა შესაძლოა გამოიწვიოს გაუწყლოება.
იმიტომ ექიმები გირჩევენ:
თბილ წყალს
ბულიონებს
მცენარეულ ჩაის (უშაქროდ)
ელექტროლიტებიან სასმელებს
კოფეინის შემცველი სასმელები (კატეგორიულად არა): ჩაი, ყავა, კოკა–კოლა - შარდმდენია და წყალს კიდევ უფრო აკლებს ორგანიზმს.
🍲 ქათმის სუპი - საუკეთესო საკვები გაციებისას (მეცნიერულად დადასტურებული სარგებელი)
Verywell Health და Frontiersin აღნიშნავს, რომ სწორად მომზადებული ქათმის სუპი:
✔ ჰიდრატაციას აუმჯობესებს
თბილი სუპი მდიდარია:
წყლით, ნატრიუმით, მაგნიუმით, კალიუმით. ეს ელემენტები ელექტროლიტების ბალანსს აღადგენს, რაც ვირუსთან ბრძოლაში მნიშვნელოვანია.
✔ ამცირებს ანთებას. ბოსტნეული (სტაფილო, ნიახური, ხახვი) შეიცავს:
- ვიტამინ C
- ვიტამინ A
- ფლავონოიდებს
ეს ნივთიერებები ამცირებენ ლორწოს, ხსნიან შეშუპებას და აჩქარებენ გამოჯანმრთელებას.
✔ აძლიერებს იმუნიტეტს - ქათმის ხორცში და ბულიონში არსებული ცილა შეიცავს:
- აუცილებელ ამინომჟავებს
- ანტისხეულების წარმოქმნისთვის საჭირო კომპონენტებს
ეს ნიშნავს სწრაფ რეაქციას ვირუსთან.
✔ ამცირებს სიმპტომების ხანგრძლივობას
კვლევები აჩვენებს, რომ ქათმის სუპი:
- ამცირებს სიმპტომების ინტენსივობას, ზოგჯერ 1–2 დღით ამცირებს გაციების ხანგრძლივობას
- ✔ ხსნის ცხვირის დახშობას
თბილი ორთქლი:
- ხსნის სინუსებს
- ათხელებს ლორწოს
- ამსუბუქებს სუნთქვას
სწორედ ამიტომ ქათმის სუპი მთელს მსოფლიოს სამედიცინო დაწესებულებებში რეკომენდებული კერძია.
რა უნდა ვჭამოთ გაციებისას? (მეცნიერული რჩევები)
ბევრი ცილა
ცილა აუცილებელია ანტისხეულების წარმოებისთვის.
საუკეთესო წყაროები:
- ქათამი
- თევზი
- კვერცხი
- უცხიმო ხაჭო
- ლობიო
ომეგა–3 მცირე კვლევებმა აჩვენა, რომ ომეგა–3 ცხიმოვანი მჟავები 50%-ით ამცირებს ანთებას.
მიიღეთ:
- ორაგული
- თინუსი
- სკუმბრია
- თხილეული
ბოსტნეული
სასურველია:
- სტაფილო
- ბროკოლი
- ოხრახუში
- ნიახური
- ხახვი
ისინი ავსებს ვიტამინების დაკარგულ მარაგს და აძლიერებს იმუნურ პასუხს.
მუშაობს თუ არა „ბებია-ს რეცეპტები“?
- ქათმის სუპი - დიახ! მეცნიერულად დადასტურებული ეფექტი აქვს.
- ციტრუსები - ვიტამინი C არ „კურნავს“, მაგრამ:
- ენერგიას გაძლევს; სასიამოვნო დასალევია; არ აზიანებს.
- ევკალიპტი, ლიმონი - ნეიტრალური ეფექტი
- თაფლი - კი, ნაწილობრივ.
ექიმების ინფორმაციით:
ამცირებს ხველას;
ამშვიდებს ყელს1 ჩ/კ თბილ წყალში ან ჩაიში.
ნიორი - სუსტად, მაგრამ მუშაობს. შეიძლება ოდნავ შეამციროს სიმპტომები, მაგრამ პროფილაქტიკისთვის არასაჭიროა.
როგორ გავხადოთ ქათმის სუპი მაქსიმალურად სამკურნალო?
- მოამზადეთ სახლში – ნაკლები მარილი, მეტი სარგებელი
- ჩადეთ ბევრი ბოსტნეული
- გამოიყენეთ მთელმარცვლოვანი ლაფშა ან ბრინჯი
- დაამატეთ ოხრახუში, ცერეცო, ნიორი
- სუპი მიირთვით თბილად — არა ძალიან ცხლად
გაციების და გრიპის დროს:
ნუ იდიეტოთ, არამედ მიირთვით მსუბუქი და ნოყიერი საკვები;
დაიცავით ჰიდრატაცია;
ქათმის სუპი ლაფშით - ერთ-ერთი ყველაზე ეფექტური, მეცნიერულად გამტკიცებული საშუალებაა;
ბოსტნეული, ცილა და თბილი სითხეები აჩქარებს გამოჯანმრთელებას;
„ბებია-ს რეცეპტებიდან“ რეალურად მუშაობს მხოლოდ სუპი, თაფლი და ნაწილობრივ ნიორი.