ავოკადოს ვიეტნამური რეცეპტი: როგორ გავხადოთ ეს სასარგებლო პროდუქტი 10-ჯერ უფრო გემრიელი
რა არის Sinh Tố Bơ?Sinh Tố Bơ
ეს არის კლასიკური ვიეტნამური სასმელი, რომლის მთავარი ინგრედიენტი მომწიფებული ავოკადოა. მასთან ერთად იყენებენ შედედებულ რძეს, ჩვეულებრივ რძეს და ყინულს, რაც ერთად უჩვეულოდ ნაზი და კრემისებრი ტექსტურის გამაგრილებელ სასმელს ქმნის.
მის მოსამზადებლად მხოლოდ ბლენდერი და სულ რამდენიმე წუთი დაგჭირდებათ.
როგორ მოვამზადოთ Sinh Tố Bơ?
- ავოკადო გაჭერით, ამოიღეთ რბილობი და ჩაყარეთ ბლენდერში.
- დაამატეთ ყინული, შედედებული რძე და პასტერიზებული რძე.
- სურვილის შემთხვევაში დაამატეთ ცოტა ზღვის მარილი.
- დააბლენდერეთ, სანამ სმუზი არ გახდება ერთგვაროვანი და ხავერდოვანი.
- მირთვით მაშინვე ან შედგით მაცივარში 10–15 წუთით გასაგრილებლად.
რჩევები
იდეალური შედეგისთვის: გამოიყენეთ ძალიან მწიფე, რბილი ავოკადო – ასე მიიღებთ უფრო კრემისებრ და სქელ ტექსტურას.
თუ ტკბილეული არ გიყვართ, შეამცირეთ შედედებული რძის რაოდენობა ან ჩაანაცვლეთ სხვა მცენარეული ალტერნატივით.
სასმელს შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა ლაიმის წვენიც ან მუჭა მწვანე ფოთლოვანი (მაგ. ისპანახი), რათა გახადოთ კიდევ უფრო სასარგებლო.
რატომ ღირს ამ რეცეპტის ცდა?
ეს არის უნიკალური კომბინაცია რძის, ავოკადოს და შედედებული რძის, რაც საოცარ არომატს ქმნის.
სმუზი მდიდარია სასარგებლო ცხიმებით, ბოჭკოებითა და ვიტამინებით.
ის იდეალურია საუზმისთვის, მსუბუქი ვახშმისთვის ან ენერგიის მისაღებად დღის განმავლობაში.
თუ აქამდე მხოლოდ ავოკადოს ავოკადო-ტოსტად ან სალათებში იყენებდით – დროა, ახალი გემო სცადოთ!
Sinh Tố Bơ ერთდროულად გამაგრილებელია, დამამშვიდებელი და საოცრად ნაზი სასმელი, რომელიც ზაფხულის ჰიტად იქცევა თქვენს მაცივარში.