როგორ მოამზადოთ საჭმელი ისე, რომ არაფრის მომზადება არ დაგჭირდეთ
როგორი უნდა იყოს სრულყოფილი მენიუ?
მზადდება თუ არა საჭმელი, ორგანიზმს სჭირდება ცხიმების, ცილების და ნახშირწყლების ბალანსი. ასევე – ხილი და ბოსტნეული. კვება მხოლოდ სიამოვნებისთვის არაა – ის ენერგიას გვაძლევს დიდ მიზნებზე ფიქრისა და მოქმედებისთვის.
ცილოვანი პროდუქტები
- ხაჭო ან იოგურტი – იოგურტში შეიძლება ჩაყაროთ მუსლი, ჩია, კენკრა, ცოცხალი ხილი, ან თუნდაც მურაბა.
- ყველი – არჩევანი მრავალფეროვანია: რბილი, მყარი, არომატული. განსაკუთრებით კომფორტულია, თუ გაქვთ ტოსტერი ან კარაქიანი ორცხობილა.
- ხორცი და თევზი – ლორი, ძეხვი, თინუსი, შპროტი ან წინასწარ დამარილებული წითელი თევზი იდეალურია ბუტერბროდისთვის.
- მოხარშული კვერცხი – მოამზადეთ წინასწარ და მაცივარში შეინახეთ.
- ჰუმუსი – მცენარეული ცილის საუკეთესო წარმომადგენელი.
- არაქისის კარაქი – შეიცავს როგორც ცილას, ასევე სასარგებლო ცხიმებს.
ცხიმოვანი პროდუქტები
- კაკალი და თესლები – ნუში, ქეშიუ, გოგრისა და მზესუმზირას თესლები – მაღალი კალორიულობის მიუხედავად, მნიშვნელოვანია მცირე რაოდენობით.
- ავოკადო – მდიდარია ბოჭკოებითა და ცხიმებით. დაამატეთ მარილი, პილპილი და მიირთვით პურზე წასმული.
ნახშირწყლები
- პური, კრეკერი, ორცხობილა – კომბინაციაში ყველთან, ხორცთან და სხვა ინგრედიენტებთან შესანიშნავ სენდვიჩებს ქმნის.
- ღუმელში გამომცხვარი კარტოფილი – მოსახერხებელია დიდი რაოდენობით მომზადება და შემდეგ ეტაპობრივად გამოყენება.
- ხილი და კენკრა – ბანანი, ვაშლი, მსხალი, ატამი, ყურძენი. იდეალურია როგორც ცალკე, ასევე არაქისის კარაქთან ან იოგურტთან.
- ბოსტნეული – კიტრი, სტაფილო, ბულგარული წიწაკა, ნიახური. წინასწარ დაჭერით და დაალაგეთ კონტეინერში.
როგორ შეიძლება კომბინირება:
- იოგურტი + მუსლი + კენკრა
- ჰუმუსი + სტაფილოს ჩხირები + კრეკერი
- ბუტერბროდი ტოსტზე – ხაჭოს ყველით და ავოკადოთი
- წითელი თევზი + მოხარშული კვერცხი + კიტრი
- გამომცხვარი კარტოფილი + ყველი + პომიდორი
- ბანანი + არაქისის კარაქი სენდვიჩის ფორმით