ჯანსაღი შვრიის ორცხობილები ჩირითა და თხილით — ენერგიული და უგემრიელესი წასახემსებელი
გააცხელე ღუმელი 180°C-მდე
მოამზადე საცხობი ფურცელი, დააფარე პერგამენტი.
შეურიე მშრალი ინგრედიენტები
დიდ თასში აურიე შვრიის ფანტელი, ფქვილი, დარიჩინი, სოდა და მარილი.
შეურიე სველი ინგრედიენტები ცალკე თასში
თაფლი, ზეთი, კვერცხი და ვანილი ათქვიფე ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.
შეაერთე მშრალი და სველი ინგრედიენტები
ნელ-ნელა ჩაამატე სველი მასა მშრალში და ურიე სპატულით.
დაამატე ჩირი და თხილი
სურვილისამებრ ჩაის თესლიც ჩააყარე და ყველაფერი კარგად გააზავე.
გააფორმე ქუქიები
კოვზით გადადე მასა საცხობ ფურცელზე — დაალაგე საშუალო ზომის ბურთებად. ცოტათი მოჭყლიტე ზემოდან.
აცხვე 12–15 წუთით ან სანამ ოდნავ არ გამუქდება. შიგნიდან რბილი უნდა დარჩეს!