როგორ მოამზადოთ ჯანჯაფილის ჩაი, რომელიც მომენტალურად გამოგაჯანმრთელებთ - 3 სუპერრეცეპტი
როგორ მოვამზადოთ ჯანჯაფილის ჩაი
ჩვენ შევკრიბეთ ჯანჯაფილის ჩაის ყველაზე უჩვეულო რეცეპტები, რომლებიც მყისიერად აგიმაღლებთ განწყობას და გაგათბობთ ცივ, მოღრუბლულ დღეს. გარდა ამისა, ჯანჯაფილის ჩაი არ შეიცავს კოფეინს, განსხვავებით შავი და მწვანე ჩაისგან. თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ დალიოთ ჯანჯაფილის სასმელი ღამით, უძილობის შიშის გარეშე.
ინგრედიენტები:
- ნახევარი ლიმონი
- ჯანჯაფილის ნაჭერი (5-6 სმ)
- 500 მლ წყალი
- პიტნის 2-4 ყლორტი
- შაქარი ან თაფლი გემოვნებით
მომზადება:
- ლიმონი დაჭერით ნაჭრებად. გათალეთ ჯანჯაფილი და დაჭერით თხელ ნაჭრებად.
- დაჭრილი ლიმონი და ჯანჯაფილი მოათავსეთ ქვაბში და დაამატეთ წყალი. მიიყვანეთ ადუღებამდე და შეამცირეთ სითბო.
- დაამატეთ პიტნა, მოამზადეთ სასმელი კიდევ 10 წუთის განმავლობაში.
- ჩაი გაწურეთ და მიირთვით შაქართან ან თაფლთან ერთად. მნიშვნელოვანია: თაფლი შეიძლება დაემატოს მხოლოდ თბილ ჩაის, მაგრამ არა ცხელ ჩაის.
ჯანჯაფილის ჩაი დარიჩინით, კურკუმითა და ფორთოხლით
ინგრედიენტები:
- ჯანჯაფილის ნაჭერი (3-4 სმ)
- დარიჩინის ჯოხი
- 1 ჩ.კ. დაფქული კურკუმა
- 60 მლ ლიმონის წვენი
- 700 მლ წყალი
- შაქარი ან თაფლი გემოვნებით
- რამდენიმე ფორთოხლის ნაჭერი
მომზადება:
- ქვაბში წყალი მიიყვანეთ ადუღებამდე. დაუმატეთ გახეხილი, ან წვრლად დაჭრილი ჯანჯაფილი, ასევე დარიჩინის ჯოხი და დაფქული კურკუმა. ადუღეთ სასმელი დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში.
- გადმოდგით ცეცხლიდან და დაუმატეთ ლიმონის წვენი. რაოდენობა შეიძლება დარეგულირდეს გემოვნებით. გაწურეთ სასმელი და მიირთვით თქვენს საყვარელ დამატკბობელთან და ფორთოხლის ნაჭრებთან ერთად.
შავი ჩაი ჯანჯაფილით და ქაცვით
ინგრედიენტები:
- 2 ჩ.კ. შავი ჩაი
- 100გრ ქაცვი
- ჯანჯაფილის ნაჭერი (3-4 სმ)
- 500 მლ წყალი
- შაქარი ან თაფლი გემოვნებით
მომზადება:
- შავ ჩაის დაასხით მდუღარე წყალი და გააჩერეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში.
- დაჭყლიტეთ ქაცვი.
- ჯანჯაფილი გახეხეთ ან დაჭერით თხელ ნაჭრებად. შაქართან ერთად ქაცვს დაუმატეთ.
- ჩაასხით გაწურული შავი ჩაი. ქაცვის თესლის მოსაშორებლად სასმელი კვლავ აურიეთ და გადაწურეთ.
ჯანჯაფილის ჩაი შესანიშნავი საშუალებაა გაციების, ხველების, სურდოს და ყელის ტკივილის წინააღმდეგ საბრძოლველად. ძალიან ეფექტურია როგორც ამოსახველებელი საშუალება. გარდა ამისა, ჯანჯაფილის სასმელს შეუძლია შეამციროს ცხელება. ფაქტია, რომ ჯანჯაფილი ხელს უწყობს სითბოს გამოყოფას, ამიტომ ორგანიზმი ნაკლებ ენერგიას ხარჯავს ვირუსთან ბრძოლაში და ტემპერატურა ეცემა.