როგორ მოვამზადოთ პიცა ფქვილის გარეშე ნუტრიციოლოგის რეცეპტით
პირველი ვარიანტი: გარეცხეთ კარტოფილი, გააცალეთ კანი და დაჭერით თხელ ნაჭრებად. მოათავსეთ კარტოფილი სამზარეულოს ქაღალდზე ზედმეტი ტენიანობის მოსაშორებლად.
მეორე ვარიანტი: კარტოფილი გახეხეთ მსხვილ სახეხზე და შემდეგ გამოწურეთ წვენი.
კარტოფილი თანაბარ ფენად მოათავსეთ მცენარეულ ზეთიან ტაფაში. შეწვით დაბალ ცეცხლზე დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში.
გამოიყენეთ თეფში, რომ კარტოფილის ძირი მეორე მხარეს გადააბრუნოთ. მოათავსეთ შიგთავსი სოსისისა და პომიდვრის სახით, მოაყარეთ ორეგანო და ყველი. სურვილისამებრ, პიცას ტოპინგის სახით შეგიძლიათ დაამატოთ ზეთისხილი ან დაკონსერვებული სიმინდი. დაახურეთ პიცას თავსახური და შეწვით სანამ ყველი არ გადნება.
