კვერცხი

ქათმის კვერცხი შეიცავს შემდეგ ვიტამინებს: А, Е, D და В, ასევე კალციუმს, მაგნიუმს, კალიუმს,ცინკს, ფოსფორს, რკინას და სხვა მრავალ სასარგებლო ნივთიერებას. თუ მას რეგულურადლად მიიღებთ, შეძლებთ იმუნიტეტის გაძლიერებასა და სტრესის შემცირებას. ასევე დარეგულიდება ნივთიერებათა ცვლა. ეს პროდუქტი მდიდარია ცილებით, რომლებიც შეიცავს ნახშირწყლებს. მათ შორის ყველაზე მნიშვნელოვანია ამინომჟავები. ასევე კვერცი შეიცავს ვიტამინ D4(ხოლინს) ის დადებითად მოქმედებს გონებრივ შრომისუნარიანობაზე.