კულინარია

რეცეპტები

როგორ მოვამზადოთ გოგრისა და ბრინჯის ფაფა

როგორ მოვამზადოთ გოგრისა და ბრინჯის ფაფა

ავტორი: ნოდარ ღლიღვაშვილი

ფაფები ძალიან სასარგებლოა კუჭნაწლავის მოქმედების გასაუმჯობესებლად. ამ ინსტრუქციაში აღწერილია, თუ როგორ მოამზადოთ ფაფა გოგრით და ბრინჯით.

 

საჭირო მასალები/ხელსაწყოები:

  • გოგრა - 800 გრამი
  • ბრინჯი - 350 გრამი
  • კარაქი - 70 გრამი
  • რძე - 1 ლიტრი
  • შაქარი
  • მარილი

საფეხურები

  1. 1 გოგრის ნაჭრები ნახევრად მოხარშეთ რძეში.
  2. 2 მარილ წყალში ნახევრად მოხარშეთ ბრინჯი.
  3. 3 გადაიტანეთ ბრინჯი ქვაბში, რომელშიც გოგრა იხარშება და განაგრძეთ მათი ერთად ხარშვა.
  4. 4 ჩაამატეთ კარაქი, მარილი, შაქრის ფხვნილი და ასე მიიტანეთ სუფრაზე.