როგორ მოვამზადოთ ქათმის წვნიანი ყვავილოვანი კომბოსტოთი - rogor.ge

 

საშუალო ზომის ქათამი გაასუფთავეთ, დაჭერით ნაჭრებად და ჩაყარეთ ქვაბში.

 

დაასხით წყალი და მოხარშეთ.

 

მოხარშეთ ყვავილოოვანი კომბოსტო.

 

წვრილად დაჭრილი ხახვი მოშუშეთ ზეთში ან ერბოში და შეურიეთ ბულიონში.

 

დაამატეთ ლიმონის წვენი, კარგად ათქვეფილი კვერცხის გული და მარილი.

 

წვნიანს შეგიძლიათ დაუმატოთ პამიდვრის პიურე ან ტომატი.