აიღეთ ტოსტერის პური და დაჭერით კუბიკებად. დაჭყლიტეთ ნიორი, მოასხით ზეითუნის ზეთი, მოაყარეთ დაჭყლეტილი ნიორი, მარილი და ორეგანო. ეს ყველაფერი მოვათავსოთ თუნუქის ფურცელზე, შევდგათ ღუმელში, ჯერ დავბრაწოთ და შემდეგ გავაგრილოთ.
მოხარშეთ ქათამი და დაჭერით პატარა ნაჭრებად. დაჭერით საშუალო ნაჭრებად, ასევე დამდუღრული სოკო.
გადაიტანეთ მაიონეზი ჭურჭელში, დაუმატეთ მარილი, პილპილი, მდოგვი გემოვნებით, კამა, 1 ჩაის კოვზი ზეითუნის ზეთი და ამავე რაოდენობის მდოგვი. ეს ყველაფერი აურიეთ კარგად.
აიღეთ პომიდორი, მოათავსეთ დიდ გაშლილი თეფშზე, დაჭერით თხელ ნაჭრებად. ძირი მოუფინეთ სოკოთი. ჯერ დაანაკუწეთ და შემდეგ მოაყარეთ სალათის ფურცლები.
ლორი და ქათმის ნაჭრები სიმეტრიულად დადეთ თეფშზე, მოასხით მაიონეზი. ეს ყველაფერი გააკეთეთ რამოდენიმე ფენად და გარშემო, გვერდებზე შემოუწყყვეთ გახუხული პური.