როგორ მოვამზადოთ ბადრიჯანის და პომიდვრის სალათი
ბადრიჯანი დაჭერით მრგვალ და სქელ ნაჭრებათ. შეწვით ზეთში გადაიღეთ ცალკე ჭურჭელზე და მოაყარეთ მარილი.
პომიდორი დაჭერით მრგვლად, სქელ ნაჭრებად და შეწვით მაღალ ცეცხლზე მსუბუქად.
ბადრიჯანი დაჭერით მრგვალ და სქელ ნაჭრებათ. შეწვით ზეთში გადაიღეთ ცალკე ჭურჭელზე და მოაყარეთ მარილი.
პომიდორი დაჭერით მრგვლად, სქელ ნაჭრებად და შეწვით მაღალ ცეცხლზე მსუბუქად.
ხახვი და ბულგარული წიწაკა დაჭერით ალყა-ალყა, წვრილად. მწვანილი, ნიორი და მწვანე წიწაკა დაჭერით წვრილად, მოასხით ძმარი და შეურიეთ ხახვს და წითელ ბულგარულს.
თეფშზე მოათავსეთ ჯერ ბადრიჯანი, მერე ხახვის, წითელი ბულგარულის და მწვანილის ნაზავი. ზევიდან მოათავსეთ პომიდორი და კვლავ მოაყარეთ ხახვი, ბულგარული, მწვანილი, ძმარი და ასე შედეგ.