ღვინო ბოჩკაში

როგორ გავიხსნილოთ მარხვა?
დგება ბრწყინვალე აღდგომის დღესასწაული და მთავრდება მარხვა, რომელიც გარდა სულიერი დატვირთვისა, ორგანიზმის გაწმენდის ფუნქციასაც ატარებს. მარხვა საუკეთესო საშუალებაა ორგანიზმის დასასვენებლად, ცხოველური ცხიმებისგან გასათავისუფლებლად. თუმცა მომარხულე ადამიანების უმრავლესობა მარხვის დასრულების შემდეგ სწრაფად არღვევს კვების იმ…

 

შევინახოთ ღვინო მუხის კასრში
მუხის კასრში შენახულ ღვინოს განსაკუთრებული გემო და ხარისხობრივი თვისებები აქვს. მუხის კასრი მხოლოდ ჭურჭელი არ არის, იგი ღვინის დავარგებაშიც მონაწილეობს, აუმჯობესებს გემოს და აძლევს მეტ სიმტკიცეს. ამიტომ მუხის კასრს მართებულად უწოდებენ ტექნოლოგიურ ჭურჭელს. ადრე,…

 

როგორ მოვამზადოთ ბიფსტროგანოვი
ბეფსტროგანოვი ერთ-ერთი კლასიკური კერძია, რომლის გარშემო ბევრი ლეგენდები არსებობს, ისევე როგორც ყველა ცნობილ კერძებზე. ლეგენდები ძირითადად კერძის წარმოშობას და შემდგეომ მის გავრცელებას ეხება. წარმოგიდგენთ კერძის კლასიკურ რეცეპტს.

 

მოვამზადოთ საქონლის ენა ღვინოში