როგორ მოვამზადოთ ყავა კონიაკთან ერთად (სახლის პირობებში)
ჩაყარეთ მადუღარაში 2 ჩაის ჭიქა ახლადდაფქვილი ყავა, დაასხით 2 ჭიქა ცხელი წყალი და მიიყვანეთ დუღილამდე, გამორთეთ ადუღებისთანავე. ადუჭებული ყავა ჩამოასხით ჭიქებში, ცალკე მიართვით შაქარი და კონიაკის ჭიქა. მორიგეობით დალიეთ ყავა და კონიანი, მცირე ყლუპებით.
დაფქვით ყავის მარცვლები. ჩაასხით ცივი წყალი მადუღარაში და დაამატეთ დაფქვილი ყავა, დადგით დაბალ ცეცხლზე. ყავის დიდ ჭიქაში ჩადეთ დარიჩინის ნახევარი ჩხირი, რამდენიმე მიხაკი, ლიმონის ან ფორთოხლის ქერქი. დაუმატეთ 50 გრამი კარგი კონიაკი და დაასხით მომზადებული ყავა. შაქარი მიართვით ცალკე.