როგორ მოვამზადოთ ამერიკული ხორცის ორცხობილა “მიტლოაფი” - rogor.ge

როგორ მოვამზადოთ ამერიკული ხორცის ორცხობილა “მიტლოაფი”

 

წვრილად დავჭრათ ხახვი, წიწაკა და ნიორი
.

 

შევწვათ ზეითუნის ზეთში დარბილებამდე. ამავე დროს შევურიოთ ფარში სხვა ინგრიდიენტებთან ერთად.

 

დავამატოთ გაციებული ბოსტნეული და კარგად მოვურიოთ. დავამარილოთ და წიწაკა მოვაყაროთ.

 

ფარში გადავდოთ ცხიმ მოსმულ კექსის ფორმაში, ზემოდან წავუსვათ კეტჩუპის თხელი ფენა და შევდგათ გაზქურაში 160 გრადუსზე 45 წუთის განმავლობაში.

 

ოდნავ გავაციოთ და დავჭრათ თხელ ნაჭრებად.

 

გარნირად მიდის კარტოფილი მწვანე სალათასთან ან წიწიბურასთან.

 

მიტლოაფი გემრიელია ცივიც ბუტერბროდზე.