როგორ დავამზადოთ კარტოფილის პიურე ნივრით და ყველით (ალიგო) - rogor.ge

როგორ დავამზადოთ კარტოფილის პიურე ნივრით და ყველით (ალიგო)

 

ჩადეთ ნიორი პატარა ქვაბში კარაქით, დატოვეთ ყველაზე დაბალ გაზზე 30 წამით.

 

დაჭერით კარტოფილი. ჩადეთ კარტოფილი ორთქლმდენში და ჩაასხით მდუღარე ჩაიდნიდან ქვაბში.

 

დადეთ ორთქლმდენი ქვაბზე, დაამარილეთ და დატოვეთ 20-25 წუთით სირბილემდე.

 

შემდეგ გადმოდეთ ჯამში (სასურველია თბილში), დააფარეთ პირსახოცი რათ აორთქლი შეითავსოს.

 

ათქვიფეთ ელექტრონული მიქსერით კარტოფილი და დაამტეთ კარაქი და ნიორი, შავი პილპილი და ერთი მუჭა გახეხილი ყველი. ააჩქარეთ მიქსერი და განაგრძეთ ყველის მუჭებით დამატება.