როგორ დავამზადოთ კარტოფილის პიურე ნივრით და ყველით (ალიგო)

• რედაქტირება
• სტატისტიკა
• ვინ წაიკითხა
• ვინ დაამატა რჩეულებში

საფეხურები

1. 1 ჩადეთ ნიორი პატარა ქვაბში კარაქით, დატოვეთ ყველაზე დაბალ გაზზე 30 წამით.
   
2. 2 დაჭერით კარტოფილი. ჩადეთ კარტოფილი ორთქლმდენში და ჩაასხით მდუღარე ჩაიდნიდან ქვაბში.
   
3. 3 დადეთ ორთქლმდენი ქვაბზე, დაამარილეთ და დატოვეთ 20-25 წუთით სირბილემდე.
   
4. 4 შემდეგ გადმოდეთ ჯამში (სასურველია თბილში), დააფარეთ პირსახოცი რათ აორთქლი შეითავსოს.
   
5. 5 ათქვიფეთ ელექტრონული მიქსერით კარტოფილი და დაამტეთ კარაქი და ნიორი, შავი პილპილი და ერთი მუჭა გახეხილი ყველი. ააჩქარეთ მიქსერი და განაგრძეთ ყველის მუჭებით დამატება.
   

გაფრთხილებები

• მასალა გათვლილია ორ პორციაზე.

თქვენ ასევე შეიძლება დაგაინტერესოთ:

1. 
   როგორ დავამზადოთ ლეღვის მურაბა
   ლეღვის მურაბის დამზადება ოჯახურ პირობებში.
   
   
2. 
   დავამზადოთ ქათმის ბულიონი კლეცკებით (A LA SOLFERINO)
   ქათმის ბულიონი კლეცკებით (A LA SOLFERINO) -ს მომზადების ინსტრუქცია.