როგორ მოვამზადოთ მაწვნის შეჭამანდი ბრინჯით - rogor.ge

როგორ მოვამზადოთ მაწვნის შეჭამანდი ბრინჯით

 

ხახვი დავჭრათ და წვრილად მოვშუშოთ კრაქან ერთად.

 

მაწონი და წყალი გავთქვიფოთ, ჩავასხათ მოშუშულ ხახვში, ჩავაყაროთ გარეცხილი ბრინჯი და მოვხარშოთ.

 

ბრინჯის მომზადებისთანავე, დავუმატოთ მარილი, პილპილი გემოვნებით და ბოლოს წვრილად დაჭრილი მწვანილი.

 

სასურველია მაწვნის წვნიანში ჩაყაროთ ნახევრად მოხარშული ბრინჯი.