როგორ მოვამზადოთ მარტივი ვიტამინიზებული სალათა - rogor.ge

 

ვარდკაჭკაჭას სალათი დაჭერით არადიდ სამკუთხედ ნაჭრებათ. დაჭერით პომიდორი მრგვალად.

 

ჭარხალი დაჭერით თხელ ნაჭრებად. სალათი ფრიზი გაანაწილეთ ფენებად.

 

თასში აურიეთ ფრიზე და რუკოლა. გადაიტანეთ თეფშზე და მიუწყვეთ დაჭრილი პომიდორები.

 

ზემოდან მოათავსეთ ცხვრის რძის ყველი. შავი მარილი მოაყარეთ გემოვნებით.

 

დაალაგეთ ჭარხლის ნაჭრები. 2 ცალი სპაისი დაახვიეთ რგოლზე, მორთეთ მათით სალათი.

 

მიღებული მასა გააფორმეთ ვარდკაჭკასას სალათით. მოაყარეთ გაღვივებული ხორბალი.

 

ზემოდან მოასხით ზეითუნის ზეთი. სალათი ჭარხლით, ყველით და გაღვეივებული ხორბლით მზად არის.